Recursos y Extras

17Abr, 2022

¿Por qué debería de tomar Chía?

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Semillas de Chía (Salvia hispánica) ¿Qué es la Chía? Esas pequeñas bolitas que son los granitos de Chía son las semillas de una planta originaria de Centroamérica que se llama Salvia hispánica. Hay dos tipos: la chía blanca y la chía negra. La composición de ambas es diferente, las blancas tienen más proteínas y las negras tienen más fibra.   ¿Por qué debería tomar Chía? Porque la chía tiene múltiples propiedades beneficiosas para tu organismo. Empecemos: si eres diabético tipo 2 la chía contribuye a regular los niveles de azúcar […]
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15Abr, 2022

Receta de berenjenas rellenas de falsa boloñesa

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Berenjenas rellenas de una falsa boloñesa Es una receta muy sabrosa y que incluso la podemos elaborar para el resto de la familia, esos que no están a dieta. INGREDIENTES: – Berenjenas 🍆 – Sepia 🦑 – Gambas 🦐 – Cebolla🧅 – Vino blanco 🥃 – Pulpa de pimiento choricero 🌶 – Pimienta y sal – Aceite de oliva Consejo: Hacer incisiones en forma de rombos en las berenjenas antes de introducirlas al horno, para que luego sea mas fácil extraer su pulpa.. https://youtu.be/euHUHnen1L0 LA CARGA GLICÉMICA DE ESTA RECETA […]
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3Abr, 2022

Receta de arroz integral, con setas shiitake, trigueros y curry

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Arroz integral con setas shiitake, trigueros y curry Esta receta es válida para todas las dietas del Método San Pablo de Nutrición en las que tenéis arroz con verduras. Es una receta muy sana, nada complicada y que logra llenarnos bastante. Reúne las propiedades beneficiosas de dos super-alimentos como son las setas shiitake (1) y el curry (2), junto con la fibra vegetal del arroz integral. INGREDIENTES: – Arroz integral  🍚 – Setas Shiitake  🍄 – Espárragos trigueros 🎋 – Curry – Pimienta sal – Aceite de oliva Consejo: Sofreír […]
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6Feb, 2022

Receta de solomillo con salsa de mostaza

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Solomillo con salsa de mostaza y soja Esta receta es válida para todas las dietas del Método San Pablo de Nutrición en las que tenéis cerdo o carnes magras. Es una receta muy sabrosa, muy fácil de preparar y que consigue que la carne se mantenga jugosa y apetitosa. Además si la cocináis, también servirá para que pueda comer el resto de la familia, sin tener que hacer una comida «especial» para vosotros por el hecho de estar a dieta. INGREDIENTES: – Solomillo de cerdo o de ternera 🐷🐮– Cebolla […]
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4Feb, 2022

A dieta con restaurantes – Taberna Chamberí Madrid

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SE PUEDE SEGUIR ADELGAZANDO COMIENDO FUERA Por el hecho de estar a dieta no es necesario renunciar a salir a comer o cenar a restaurantes. En las Cartas siempre ha y opciones que podemos elegir que no nos aparten mucho de nuestra dieta. TABERNA CHAMBERÍ DE MADRID NUESTRA ELECCIÓN: Pimientos rojos con ventresca de bonito Un plato grande pimientos rojos asados coronados con lascas de ventresca de Bonito. Es una mezcla que proponemos en alguna de las dietas del Método San Pablo de Nutrición, por lo que, aunque en este […]
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29Ene, 2022

Beneficios del Shiitake

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BENEFICIOS DE LA SETA SHIITAKE (Lentinula edodes) El Shiitake se trata de un tipo de hongo proveniente de Asia, que actualmente es uno de los más consumidos en todo el mundo 🌍 y que es muy fácil de encontrar en nuestros mercados y supermercados . Estos son algunos de sus beneficios: – Proporciona un gran aporte de minerales, como el potasio, zinc, sodio. – También contiene vitaminas del grupo B o vitamina D. 💊 – Su aporte calórico es bajo. ⬇️ – Promueven nuestro sistema inmunológico por la creación de […]
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23Ene, 2022

Nutrición – La alimentación en las personas mayores

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LA ALIMENTACIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES La alimentación y nutrición de nuestros mayores, conlleva una serie de características especiales que deberíamos tener en cuenta. Sus peculiaridades anatómicas, fisiológicas y emocionales hacen necesario adaptar su alimentación para evitar caer en problemas de salud que puedan acarrearles futuras enfermedades y problemas de malnutrición. Si a ello le unimos que en muchos casos realizan algunas de sus comidas en Centros de Día, seria necesario establecer una estrategia que aúne y complemente sus dos «espacios de alimentación» para proporcionales una dieta equilibrada, saludable y […]
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18Ene, 2022

A dieta con restaurantes – Bovia del Viso Madrid

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SE PUEDE SEGUIR ADELGAZANDO COMIENDO FUERA Por el hecho de estar a dieta no es necesario renunciar a salir a comer o cenar a restaurantes. En las Cartas siempre ha y opciones que podemos elegir que no nos aparten mucho de nuestra dieta. RESTAURANTE BOVIA DEL VISO DE MADRID NUESTRA ELECCIÓN: Chipirones encebollados Chipirones a la plancha con una salsa muy suave y cebolla pochada. Ingredientes: Chipirones y cebolla  Secreto a la plancha: Jugosa carne de cerdo cocinada a la parrilla con un toque de sal. Ingredientes: Secreto de cerdo […]
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