Arroz integral con setas shiitake, trigueros y curry
Esta receta es válida para todas las dietas del Método San Pablo de Nutrición en las que tenéis arroz con verduras.
Es una receta muy sana, nada complicada y que logra llenarnos bastante.
Reúne las propiedades beneficiosas de dos super-alimentos como son las setas shiitake (1) y el curry (2), junto con la fibra vegetal del arroz integral.
INGREDIENTES:
– Arroz integral 🍚
– Setas Shiitake 🍄
– Espárragos trigueros 🎋
– Curry
– Pimienta sal 
– Aceite de oliva
Consejo: Sofreír primero los espárragos solos en la sarten durante un rato, para que se ablanden , antes de añadir las setas.
ESTUDIOS CIENTÍFICOS DE REFERENCIA
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