por Jose Luis Sambeat Vicién | Feb 9, 2025 | Coaching Nutricional
¿Por qué este es un libro imprescindible, si quiere no volver a fracasar a la hora de emprender una nueva dieta? El Dr. José Luis Sambeat te lo explica en este video. 
por Jose Luis Sambeat Vicién | Abr 17, 2022 | Nutrición
Semillas de Chía (Salvia hispánica) ¿Qué es la Chía? Esas pequeñas bolitas que son los granitos de Chía son las semillas de una planta originaria de Centroamérica que se llama Salvia hispánica. Hay dos tipos: la chía blanca y la chía negra. La composición de ambas es... 
por Jose Luis Sambeat Vicién | Abr 3, 2022 | General, Recetas de cocina, Recetas sanas
Arroz integral con setas shiitake, trigueros y curry Esta receta es válida para todas las dietas del Método San Pablo de Nutrición en las que tenéis arroz con verduras. Es una receta muy sana, nada complicada y que logra llenarnos bastante. Reúne las propiedades... 
por José Luis Sambeat | Dic 28, 2019 | Nutrición
Condicionantes actuales de la elección de alimentos Parafraseando la célebre escena de La verbena de la Paloma “hoy las ciencias adelantan que es una barbaridad” (1) podríamos transformarla en que los tiempos adelantan que es una barbaridad. Aunque realmente los...
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