por José Luis Sambeat | Sep 21, 2019 | Nutrición
Se ha dicho que el tomate sube el ácido úrico y que provoca ataques de gota. ¿Es esto cierto? Pues si…y no. ¿por qué? 
por José Luis Sambeat | Sep 6, 2019 | Nutrición
La lactosa es un disacárido de la leche compuesto por una molécula de glucosa y otra de galactosa. El intestino delgado sólo absorbe los monosacáridos, por lo que la galactosa debe ser desdoblada. La lactasa, una enzima del tipo B-galactosidasa, se encarga de... por José Luis Sambeat | Sep 1, 2019 | Coaching Nutricional
A la hora de iniciar un proceso de Coaching es de vital importancia que definamos nuestra META atendiendo a las características necesarias que ésta deber reunir: Tiene que ser Medible, Especifica, Temporal y Asequible Cunado nos planteamos un plan tradicional para... por José Luis Sambeat | Ago 10, 2019 | Coaching Nutricional
Cuando van acabando las vacaciones comenzamos a plantearnos que, al retornar a nuestra rutina, tendremos que comenzar de nuevo una dieta para eliminar esos kilos que hemos recuperado en estas fechas. Haz que esta vez sea distinto y no cometas los errores de...
Comentarios recientes