Berenjenas rellenas de una falsa boloñesa
Es una receta muy sabrosa y que incluso la podemos elaborar para el resto de la familia, esos que no están a dieta.
INGREDIENTES:
– Berenjenas 🍆
– Sepia 🦑
– Gambas 🦐
– Cebolla🧅
– Vino blanco 🥃
– Pulpa de pimiento choricero 🌶
– Pimienta y sal 
– Aceite de oliva
Consejo: Hacer incisiones en forma de rombos en las berenjenas antes de introducirlas al horno, para que luego sea mas fácil extraer su pulpa..
LA CARGA GLICÉMICA DE ESTA RECETA ES DE:
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