Respuesta: Mejor comer arroz si pone arroz, pues la composición nutricional de ambos alimentos es distinta.
Pero si un día no tenemos arroz disponible para nuestra dieta y si que y disponemos de quinoa, de manera excepcional, lo podríamos cambiar.
Pero no se puede hacer al revés, si tenemos quinoa marcada en nuestra dieta, no debemos cambiarla por arroz
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