Beneficios de la soja

Por: | Etiquetas: , , , , , , | Comentarios: 0 | mayo 3rd, 2021

Hoy os vamos a hablar de la soja🌱


ATENCIÓN NO TOMES NINGÚN PRODUCTO DE SOJA SI HAS TENIDO O TIENES CANCER DE MAMA, SIN CONSULTAR A TU ONCÓLOGO O A TU GINECÓLOGO, ya que existen algunos tipos de tumores de este órgano que son estrógeno-dependientes y la soja es un alimento con gran cantidad de fitoestrógenos.


La soja es una legumbre muy versátil ya que podemos encontrarla en diversas formas, que tienen como materia prima este alimento: soja texturizada, germinada, salsa😋, miso, aceite, e incluso se han creado variantes como bebida o yogur de soja que se asemejan a los lácteos🐄, también se vende en forma de pasta de las semillas como el tofu.

Esta legumbre posee muchas propiedades:

  • Es una de las mayores fuentes de proteína vegetal🌿
  • Puede favorecer la reducción del colesterol🩸
  • Sirve como alivio de algunos síntomas de la menopausia💃
  • Alto aporte de vitaminas de las que destacan el grupo B 💊
  • Debido a su alto contenido en minerales aumenta la salud ósea🦴
  • Promueve la salud cardiovascular❤️
  • Según estudios, se cree que puede ser beneficioso en la prevención de varios tipos de cáncer. 🧬

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