Solomillo con salsa de mostaza y soja
Esta receta es válida para todas las dietas del Método San Pablo de Nutrición en las que tenéis cerdo o carnes magras.
Es una receta muy sabrosa, muy fácil de preparar y que consigue que la carne se mantenga jugosa y apetitosa.
Además si la cocináis, también servirá para que pueda comer el resto de la familia, sin tener que hacer una comida «especial» para vosotros por el hecho de estar a dieta.
INGREDIENTES:
– Solomillo de cerdo o de ternera 🐷🐮
– Cebolla 🧅
– Ajo 🧄
– Mostaza 🍯
– Hierbas provenzales 🌿
– Salsa de soja 🍶
– Pimienta sal 🧂
– Aceite de oliva🏺
Consejo: Sellar el solomillo muy bien en la plancha antes de meterlo al horno para que no pierda sus jugos y no quede muy seco 