Sobre Nosotros
Descubre más sobre el Método Sambeat de Nutrición Inteligente y cómo hemos ayudado a cambiar las vidas de más de 17.000 pacientes durante nuestras tres décadas de experiencia
Quiénes Somos
¡Hola! Soy el Dr. José Luis Sambeat y voy a ayudarte a incrementar la posibilidad de que consigas el éxito en tu propósito de perder peso y de luego no recuperarlo, gracias al “Método Sambeat de Nutrición Inteligente”.
Desde hace más de 30 años tenemos nuestra propia clínica de nutrición donde aplicamos nuestro método de nutrición con nuestros pacientes. Si quieres saber más sobre nosotros y sobre la historia de cómo empezamos este método, asegúrate de leer nuestro blog: «Nuestra Historia: De Comedor Compulsivo Al Éxito en Nutrición».
Titulaciones académicas:
Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza (España)
Experto Universitario en «Diagnostico, control y tratamiento de la obesidad» por la Universidad Nacional de Educación a Distancia – Madrid (España)
Experto Universitario en Coaching Personal y ejecutivo por la Universidad de Salamanca (España)
Especialista en Acupuntura y Moxibustión por la Universidad de Heilongjiang (República Popular China)
Distinciones Internacionales:
Premio de la Sociedad Cientifica Internacional SIISDET por nuestro Método de Nutrición
Investido Doctor Honoris Causa en Ciencias de la Salud por la Sociedad Cientifica Internacional SIISDET
Estudios relacionados con la Medicina:
1981-84 Interno en la Cátedra de Medicina Interna (Departamento de Reumatología) de la Universidad de Zaragoza.
1988 Curso de Mesoterapia (Laboratorios Phinter Heel – Madrid)
1988 Curso de Acupuntura por la Cátedra de Anatomía Morfo-funcional de la Universidad Complutense de Madrid. (Centro Seraphis)
1989 Curso de Homeopatía por El Centro Europeo De Homeopatía (CEDH)
1994 Curso en Electro Acupuntura de Voll por el Instituto Piterling de Munich (Alemania)
1994 Curso de Electro Acupuntura de Voll por la Asociación Española de Homotoxicología (Madrid)
1995 Curso de especialización en Homeopatía y Homotoxicología. Asociación Española de Homotoxicología (Madrid)
1995 Seminario de organoterapia (Laboratorios Homeolab)
1996 Curso de Terapia Neural (Facultad de Medicina de la Universidad de Granada)
1997 Seminar on Biotechnologic Inmunology (American academy of Naturopathic Medicine)
1997 Seminario sobre Esencias Florales del Dr. Bach (Laboratorios Heel)
1998 Curso de Kinesiología holística (Niveles 1º y 2º ) (Academia Holograma – Madrid)
1999 Curso Básico de Técnica de Integración Neuro-estructural (Academia Holograma – Madrid)
2000 Curso Superior de Técnica de Integración Neuro-estructural (Academia Holograma – Madrid)
2003 Seminario de noesiterapia y anestesia volitiva (consulta del Dr. Ángel Escudero – creador de la técnica – Valencia)
2007 Curso «Antihomotoxic Therapy Concepts» (Biologische Heimittel Heel GmbH – Baden-Baden, Alemania)
2009 XXIII Simposio Biorregulación: Experiencia clínicas en Aparato Locomotor y Respiratorio (Asociación Médica Española de Homeopatía y Homotoxicología
2017 Curso de Neurociencia para Coaches (Continuing Coach Educaton)
2020 Curso de Nutrigenómica para profesionales de la nutrición (Instituto Nutrigenómica)
2020 Curso de Probióticos en la práctica clínica (Sociedad española de médicos de atención primaria)
2021 Curso de Microbiota y salud (Sociedad española de nutrición comunitaria)
Profesor y ponente:
2017 Conferenciante invitado en la 4ª Edición de Expo-coaching, Madrid, con la conferencia «Coaching nutricional para tener éxito en tu dieta»
2017 Conferenciante invitado en la Universidad Fernando Pessoa de Gran Canaria, con el seminario «Coaching, la técnica para sobrepasar tus metas»
2021 Profesor invitado en el Curso de Experto en diabetes de la Universidad Católica de Murcia.
2021 Ponente en el XVII Congreso de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) celebrado en Málaga con la ponencia «El ejercicio físico en los tiempos del COVID»
2022 Ponente en el VII Congreso internacional Médico Científico y de desarrollo empresarial, celebrado en Torrelavega (Cantabria – España), con la ponencia «Coaching nutricional para la adherencia al tratamiento de la obesidad»
2022 Ponente en el XVIII Congreso de la SEEDO (Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad) celebrado en Barcelona con la ponencia «El ejercicio físico en la infancia y en la adolescencia en América Latina»
2024 Docente de prácticas del Master de Nutrición y salud, de la Universidad Internacional de Valencia
Publicaciones
2016 Libro «Coaching nutricional para tener éxito en tu dieta» (Editorial Arcopress)
2018 Libro «Técnicas de Mindfuleating. Aprende a dominar tu mente para dominar la comida»(Editorial Arcopress)
Actividades Relacionadas
2001 Creador y actualizador de contenidos de la sección de Medicina Alternativa del Portal Temalia.com (ya desaparecido) del Grupo Planeta de Agostini → Sub-secciones a su cargo: Acupuntura Homeopatía Fitoterapia
- Masajes
- Medicina Natural
- Investigación en Medicina natural
- Moderador del Chat sobre medicina alternativa del Portal Temalia.com
- Moderador del Foro sobre Medicina Alternativa del Portal Temalia.com
Apariciones en medios de comunicación antes de 2015
Televisión:
2007 Responsable de la sección médica del magazine «Ding-Dong» en la Cadena de televisión «Onda 6» (Grupo Vocento) programa semanal
. – Programa sobre «La obesidad infantil»
. – Programa sobre «La dieta antioxidante»
2008 Intervención en el programa «Saber Vivir» de «La 1» (TVE) en el tema: «Tratamiento del dolor con acupuntura»
2009 Intervención en el programa «La mañana» de la 1 (TVE) en el tema: «Enfermedades reumáticas tratadas con acupuntura«
2010 Intervención en el programa «La mañana» de la 1 (TVE) en el tema: «Desintoxicación del organismos tras las vacaciones» (1 , 2 , 3 , y 4 )
Radio:
1987 Entrevista en Radio Inter sobre el tema: «La magnetoterapia en el tratamiento de las enfermedades reumáticas»
2010 Entrevista en Radio Lanzarote sobre el tema: «Desintoxicación del organismos tras las vacaciones»
2010 Entrevista en Radio Intereconomía sobre el tema: «Desintoxicación del organismos tras las vacaciones»
Prensa en papel y digital:
1990 Revista “Belleza y moda” número 246: “ Saberes – La dieta de separación”
2004 Revista “¡Qué me dices!” número 356: “Las dietas mas eficaces”
2004 Revista “¡Qué me dices!” número 381: “La dieta de los 21 días”
2004 Revista “¡Qué me dices!” número 387: “La dieta del chocolate”
2005 Revista “¡Qué me dices!” número 420: “Esta primavera ponte a dieta”
2005 Revista “¡Qué me dices!” número 433: “Especial dietas”
2005 Revista “¡Qué me dices!” número 438: “El régimen antienvejecimiento
Otros estudios no relacionados con la Medicina:
1978 Curso de Fotografía (Sociedad Fotográfica de Zaragoza)
1980 Curso de Arte Dramático (1er año) > Escuela Municipal de Arte Dramático, Zaragoza)
1982 Título de Entrenador de Baloncesto de Segundo Nivel (Federación Zaragozana de Baloncesto
¡Encantada! Soy Victoria Prieto, Psicóloga, experta universitaria en Diagnóstico, Control y Tratamiento de la Obesidad, titulada en Coaching para Psicólogos y en Técnicas Avanzadas de Elaboraciones Culinarias. Juntos, y conseguiremos que tu proceso de ajuste nutricional sea más motivador y menos aburrido, utilizando nuestro método.
Porque sabemos que si basamos un plan de nutrición tan sólo en la cuestión metabólica, la mayoría de las personas, antes o después, van a abandonar sin llegar a su éxito. El aspecto mental es tan importante (y a veces más) que lo que comes.
Titulaciones Académicas:
Licenciada en Psicología por la Universidad Complutense de Madrid (España)
Experta Universitaria en «Diagnostico, control y tratamiento de la obesidad» por la Universidad Nacional de Educación a Distancia – Madrid (España)
Certificada Profesional en Coaching Coaching para Licenciados universitarios en Psicologia por Euroinnnova Business School (España)
Otros estudios no relacionados con la Psicología:
Curso Técnico de Cocina Profesional (Grupo SEAS ) Universidad San Jorge.
APARICIONES EN MEDIOS DESPUÉS DE 2015
- Coaching Nutricional con José Luís Sambeat en Objetivo Bienestar (Antena 3)
Mindfuleating, el mindfulnes aplicado a la alimentación (La 1)
- La obesidad infantil (Onda 6)
Los excesos de verano: así afectan los helados y los aperitivos al cuerpo (Bekia belleza)
Empezar la dieta un lunes y otros errores que pueden arruinar tu plan para perder peso (HOLA)
- El truco para adelgazar comiendo de todo lo tiene este médico (revista GQ)
Hay una razón por la que te cuesta tanto dejar de comer dulces (HOLA)
10 reglas increíbles (que nadie te había contado) para adelgazar sin efecto rebote (Marie Claire)
- Le truc pour perdre du poids tout en mangeant de tout (GQ Magazine France)
Operación bikini: los diez errores por los que no consigues adelgazar (la Razón)
- Adelgazar, una cuestión de hábitos más que de alimentos, Método San Pablo (Beauty Med)
- Lista de la compra saludable: los alimentos que no pueden faltar este verano en tu despensa (ABC)
- ¿De verdad la infusión de jengibre ayuda a reducir la inflamación abdominal? (VOGUE)
- ¿Hay alimentos prohibidos en la cena? Esto es lo que dicen los expertos (HOLA)
- La importancia del calcio desde la niñez a la edad adulta (AS)
- ¿Sirve de algo hacer dieta antes de Navidad? Los expertos responden (HOLA)
Estos son los 10 errores que cometes y que te impiden adelgazar (Yahhoo vida y estilo)
- Dietas: Perder peso y a veces también la alegría (Expertos en medicina estética)
- Cómo evitar engordar «demasiado» en vacaciones (ABC)
- Dieta antes da quadra natalicia: sim ou nao? Os especialistas respondem (Revista VIP Portugal)
Mindful Nourishing, la nueva forma de comer para esta década (Nosotras)
- 10 motivos por los que te cuesta adelgazar (Belleza pura)
Alimentación de verano: ¿tenemos que cambiar nuestros hábitos?
Alimentos imprescindibles del verano: sanos, refrescantes y, sabrosos (Belleza médica)
Los peligros de hacer dietas extremas para adelgazar rápido (Bekia Belleza)
Adelgazar, una cuestión de hábitos mas que de alimentos (Olea y Ole)
El día libre en las dieta, ¿mito o realidad? (Bekia Belleza)
- Estas son las claves para no ganar peso durante las fiestas navideñas (Revista GQ)
- Los ocho alimentos para un verano sin kilos extra (La Razon)
Dieta postvacaciones: cómo recuperar la figura tras las vacaciones (Bekia Belleza)
La ensalada perfecta: qué alimentos sí y qué alimentos no (Bekia Belleza)
- El aumento del consumo de alcohol, una de las principales causas de engorde durante el verano (Valencia Plaza)
- El efecto rebote de las dietas rápidas (Bekia Belleza)
Consejos para evitar engordar (de más) en vacaciones (Yahoo Noticias)
Dieta postvacaciones: cómo recuperar la figura tras las vacaciones
Vuelta a la bascula: Como evitar un nuevo fracaso en la perdida de peso (Expertos en estetica)
- Alimentos contra el calor para evitar deshidratarse (Bekia Belleza)
- Estos son los errores que te impiden adelgazar (ABC)
Comment éviter la prise de poids pendant les fêtes? (Gq Magazine France)
- Tu receta para perder peso en 2020: ponerte a dieta antes de Navidad (El Noticiario)
Porque las personas al iniciar el año, uno de sus objetivos es bajar de peso (Canal 10)
- Mindful Nourishing, la nueva forma de comer saludable (Mi bebe y yo )
- Dejar de contar calorías es el método más efectivo para bajar de peso (Cultura Colectiva)
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